こんにちは
今日は
15分で簡単につくれる簡単プリンレシピ
をご紹介します。
材料も お家にあるものでできるので
とてもお手軽です。
この記事でわかることは…
〇15分でつくれる簡単プリンのレシピ
〇玉子1個 材料少なめのお手軽な作り方
〇実際つくっての感想
などを載せています。
あらかじめ お伝えしておくと
冷やす時間は考慮に入れていませんので
ご了承ください。
参考レシピはコチラから↓
https://www.youtube.com/watch?v=tmdNglDi2LE
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もくじ
家で簡単につくれるプリンが食べたい
お家で時間をかけずに
プリンが食べたいと思い立ち はや半月。
電子レンジで簡単に作れるレシピが
ありましたので つくってみる事に。
プリンは1度に1個あれば十分
1人暮らしの私は 1度にたくさんは必要なく
食べたいときに ちょこっとつくって
1個食べれれば 満足します。
節約をしているので玉子をたくさん消費したくない
10日間 基本的には¥2000の食費で
暮らしているので 一度に大量の玉子を消費したくないと
いう思いもあります。
材料は3つだけ
材料:
玉子 1個
牛乳 120ml
砂糖 大さじ3
水 少々
プリンの材料は お家にあるもので
まかなえ 買い足す必要もありません。
使う調理器具は 電子レンジ以外
全て 100均で購入してきたものを使用。
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今回の材料費
玉子 1個 ¥17
牛乳 120ml ¥12
砂糖 大さじ3 ¥9
1食あたり ¥38めっちゃ安‼
材料を大量に消費しないなら
是非つくってみたい!
調理開始
①プリン液をつくる
砂糖大さじ2に
玉子1個
常温に戻しておいた牛乳(低脂肪乳)を入れる
常温になるために電子レンジで
軽くレンチン 600W 20秒~30秒
混ぜ合わせる
この段階では 玉子焼きにもいける(;^ω^)
粉ふるいを使い
耐熱容器に玉子液を こしていく
こしていくと…
卵白などが残り
プリンっぽい プリン液が出来た
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ラップをかけずに
電子レンジ 600Wで 2分~3分加熱
ちょっと見づらい💧
加熱中 2分経たずにプリン液が
沸騰して爆発 もしくは溢れそうになったので
慌てて電子レンジをストップ
そこから10秒ずつ加熱していきました。
加熱されたのがコチラ↓
美しくない…
破裂寸前だったこともあり 先ほどの
滑らかさがなくなっています。
ラップをかけて粗熱をとる
結構熱いので 火傷注意です。
②カラメルソースをつくる
ボウルに砂糖大さじ1
お水 大さじ1を入れてかき混ぜる
電子レンジで 600W 1分~1分半 加熱
カラメルは 色が変わり出すと一瞬で
焦げ付いてしまうので 慎重に加熱
1分程で 水蒸気で電子レンジ内部が見えなくなり
何度も一時停止 加熱を繰り返し
最終的には2分程加熱しました。
色が変わったら
電子レンジから取り出し
水小さじ1を加える
とても熱いです
水を入れたら 跳ねますので
ここも火傷注意です。
もちろん耐熱ボウルも熱い
冷蔵庫に入れて就寝
ここまでつくったら冷蔵庫に入れて
2時間ほど冷やしたら完成です。
ここまでの所要時間が15分程
就寝…💤
翌朝
うーん…
クレーターみたいな感じはそのまま…
カラメルソースをかけて
カラメルソースは うまく出来た
出来上がり☆
カラメルソースをかけると
クレーターが目立つ…
実際食べてみた感想
美味しさ ☆☆☆☆
食感
食べ心地
味は 玉子と砂糖という美味しくなるもので
出来ているので それなりの美味しさですが
とにかく 食感と食べ心地が良くない。
私がイメージする “プリン”という食べものでは
ありませんでした(^_^;)
全体的に水っぽいのも
気に入らないポイントです。
まとめ
電子レンジは 気軽に加熱できますが
玉子との相性が悪い??
今度は一度 フライパンで蒸して
リベンジしようと思います。
ほんとスイーツって難しい💦
最後までご覧いただきありがとうございます。
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