とろ~りチーズのキャベツ大量消費レシピ

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こんにちは

キャベツ大量消費レシピ

今日はキャベツを大量消費できる

料理をご紹介したいと思います。

ネットで見つけた記事に

とても美味しそうなレシピが載っていました。

レシピでは白菜を大量消費できるレシピとして

紹介されていましたが

私はキャベツを使い　自分なりにアレンジした

レシピを載せています。

半額で1/2キャベツを買う

近くのスーパーへいったところ

キャベツ1/2が通常の半額

￥49で販売されていました。

これは！　と思い買ってきましたが

半額ということもあり

日持ち　しなさそう…

1回に大量消費できないか　調べてみると

見つけたのがコチラのサイト

メシ通↓

“白菜とウィンナーのトマトチーズ焼き”

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/2020-00227

いつもと　一味違った料理を作りたかった私には

ぴったりの料理でしたので作ってみる事にしました。

実際　作ってみる

調理開始

①プライパンに　玉ねぎ　ウィンナー　

ピーマン　パプリカ等を炒める

しんなりするまでにせず　サッと炒める　2分位

②キャベツを入れてさらに炒める

キャベツの量が多すぎて　下の具材が

見えない💦

③少ししんなりしてきたら　小麦粉を加える

④粉っぽさがなくなったら

調味料(①)を足して蓋をする

元レシピでは　トマト缶を使用しています。

お家にトマト缶なかったので

ナポリタンの素を使いました。

⑤5分程煮込む

焦げ付きそうなら水50ml(分量外)を足す

焦げ付きが恐くて水を足しましたが

ちょっと水　多すぎたかも…(^_^;)

野菜からも水分が出るので

焦げなければ水少なめの方が良さそう…

5分程煮込んだのがコチラ↓

⑥チーズ　パン粉を上に乗せ

　200Wに予熱したオーブンで10分焼く

耐熱容器に盛り付け　チーズはお好みの量で

中身は火が通っているので　チーズが

溶けて　パン粉に焼き色が付いたらOK

焼かない場合は⑤でチーズを加え

蓋をして蒸し焼きにするのも良いと

書かれていました。

10分後…

出来上がり☆

美味しそう~(☆∀☆)

所要時間:20分

食べた感想

とろ~りチーズがたまりません！

小麦粉を入れましたが

あまり量が多くなかったので　重たくなく

モリモリ　食べ進めることが出来ます。

ナポリタンの素を使ったこともあり

ナポリタン　パスタないバージョンとも

とれますが　チーズの風味と　キャベツを

大きく切ったので　主役はやはりキャベツです。

1食あたりのカロリー

正直なところ　かなりの量があり

耐熱皿の2倍の量が出来上がりました。

あまりの美味しさに　2食分食べてしまいましたが

耐熱皿に入っている分ですと345㎉になります。

美味しくて食べすぎ注意ですが

ローカロリー料理なので

ダイエット中の方にもおススメできます。

まとめ

いつもは　野菜炒めくらいしか

レパートリーのなかった(頑張って味変💦)

キャベツを　ちょっとカフェっぽく

大変身させてくれるレシピに大満足です。

炭水化物は小麦粉大さじ１くらいなので

胃もたれしずらく　夜晩酌のおつまみにも

最適です。

キャベツ・白菜　大量消費したい方

是非試してみてください☆