もちもちチーズボール

にほんブログ村

こんにちは

今日は

以前から気になっていた

“もちもちチーズボール”

を作りたいと思います。

白玉粉とホットケーキミックスを

混ぜて作るチーズボールになりますので

どんな感じになるか　とても楽しみです☆

レシピ元は　いつも

お世話になっている

クラシルさん↓

https://www.kurashiru.com/

見た目にも楽しめる料理や

今まで考え付かないアイデアの宝庫です。

題名と同じ“もちもちチーズボール”と

検索すると作り方が出てきます😃

材料

白玉粉　　　　　　　　70g

ホットケーキミックス　35g

砂糖　　　　　　　　　25g

グレープシードオイル　大さじ0.7

水　　　　　　　　　　70ml

とろけるチーズ　　　　2枚

揚げ油　　　　　　　　適量

※白玉粉に合わせて

分量をアレンジしています。

それでは作っていきます

100均で購入した

白玉粉とホットケーキミックス

1．ボウルに白玉粉とお水を入れ

混ぜ合わせる

混ぜ合わさるとこんな感じ↓

すぐにまとまります

2．ホットケーキミックスと砂糖を入れる

今度は水分量が足らず

あまり　まとまりがありません。

3．グレープシードオイルを入れる

元レシピでは　サラダ油になっていましたが

お家にあるグレープシードオイルを使って

みる事にしました☆

すると　ビックリするほど

まとまりだしましたので

手で捏ねます

まとまるとこんな感じ↓

4．8等分に分割し　丸めます。

とても柔らかい！

5．チーズを4分割に切っておく

いつもおなじみ　とろけるチーズを

4分割にしておきます

6．チーズを折り畳み生地の中へいれ丸める

丸めるとこんな感じ↓

形が揃わないのはご容赦ください(^_^;)

白玉粉が柔らかくて　すぐにペタッと

してきます(;´∀｀)

7．揚げていきます

油跳ねに

気を付けながら

170℃で約5分程揚げます。

チーズが中から出てきてしまった💦

出来上がり

今回は白玉粉のみ

購入してきましたので

　　　　　　　8個　￥100

美味しさ　　　☆☆☆☆☆

おやつ感　　　☆☆☆☆☆

持っちり感　　☆☆☆☆☆

チーズっぽさ　　☆

砂糖とホットケーキミックスの

味が相まって　ほのかな甘み

お子さんとっても気に入ると思います‼

例えるなら

すっごいもっちりした　

　　　　アメリカンドッグ✨

みたいな感じです。

ソーセージ等入れても美味しく

いただけそうです😉

失敗点:

上記べた褒め状態の中

チーズ感が　☆…

…そう　揚げているうちに

チーズが出てきてしまい

食べるころにはチーズが

全然いない状況となって

しまいました(´Д⊂💦ｳﾜｰﾝ

生地がちょっと柔らかすぎたのかな…

チーズが多かった可能性もあります。

今度はもっとチーズっぽかったり

中にソーセージ入れたり

リベンジしたいと思います！

ひとまず生地だけでも

めっちゃ美味しかったので

気になる方は

是非作ってみてください😉