ナシゴレンレシピ

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こんにちは

今日は以前購入してきた

ナシゴレンの素を使い

“ナシゴレン”を作りましたので

その様子を記事に載せています。

“ナシゴレン”とは

“ナシ”はご飯　“ゴレン”は炒める(油で揚げる)の意味

インドネシア　マレーシア　シンガポールなどの

人気料理のひとつ。

甘辛く　スパイシーな味が特徴。

と説明書きがありました。

ナシゴレン　私はまだ食べたことがないので

とても楽しみです。

パッケージはこのような感じ↓

カルディ　￥126　(購入時　10％OFFSALE開催中)

ナシゴレン具は何を入れる？

エスニックなので　どんな具材を入れるのか

不安でしたが　作り方の欄には

お好みの具材　牛肉(鶏肉)など肉類　エビ　野菜等

と書いてありましたので

お家にある具材で作りました

1袋に　素が2パックはいっている

2食分　作れるようになっています

簡単！ナシゴレンレシピ

作り方の欄には　ご飯200gと記載されていました

私は2食に分けたかったのでご飯を280gに

して作っています。

作り方:

作り方は簡単！

いつものチャーハンを作る要領です。

①フライパンにお好みの具材を炒める

今回は　お家にある

玉ねぎ　冷凍エビ　鶏肉を使用

炒めると美味しそうな香りが漂ってくる↓

②ご飯を足してさらに炒める

ご飯が柔らかく仕上がっていたのでちょっと

後悔…

③ナシゴレンの素を加える

　濃厚な素

味を確かめると　コチュジャンより

甘くなく　結構な辛味があり少し驚きました。

④目玉焼きをナシゴレンの上に載せて

出来上がり☆

作り方にはパクチーを乗せると

書いてありましたが

お家にないので　パセリで代用(^_^;)

食べた感想

早速食べてみる事に

ご飯を足していたのと

意外に素が少なく　ちゃんと

味がついてるか不安でしたが

実際には　かなり味が濃く

味付けを　してない目玉焼きを

織り交ぜながら食べるのがちょうどいい位。

味自体は　コチュジャンに似ていますが

もう少しエスニックなテイストがあり

辛味が　かなり効いていて

私好みの味でした。

辛味　　　　☆☆☆☆☆

美味しさ　　☆☆☆☆☆

１食あたりのカロリー

ナシゴレンの素　1袋　　　      48㎉

ご飯　　　　       280g   　　    470㎉÷2

玉ねぎ　　　　　1 / 8 　　　   10㎉÷2

冷凍エビ　　       4尾　　　  　 56㎉÷2

鶏むね肉　　       30g　　　　   32㎉÷2

炒めよう油　       小さじ1/2　　19㎉

玉子　　　　　　1個　　　　　76㎉

1食あたり　　　　　　　427㎉

2食に分けず　ご飯200gで1食で作った場合でも

1食あたり　　577㎉

とダイエット中でも気軽に食べられる

料理となっています。

1食あたりの価格

ナシゴレンの素　￥126÷2　￥63

お家にあるもので作ったので

米や鶏肉　玉子　エビを入れても

￥300程　÷2

1食あたり　　　　￥150程

ざっくりで申し訳ありません…汗

まとめ

手軽に　エスニックな

“焼きめし”を味わえるナシゴレン

価格もお手頃なので

とても　おススメです(^_-)-☆

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