こんにちは
今日は
今まで食べたことのない
お鍋の素を購入してきましたので
作った工程や食べた感想など
載せていきます。
もくじ
無印良品のビスク鍋
ビスクとは
ビスクとは エビなどの甲殻類の旨味を
抽出したフランスのスープのこと。
牛乳を足してクリーミーなのと
トマトのさっぱり感がある。
ビスク鍋 ¥313(税込)
200g 2~3人前
しめにチーズを加えてリゾットも
楽しめるって書いてある✨
土鍋を出す
数年前にイオンで購入した土鍋
サイズ: 縦23㎝×横15㎝×深さ8㎝
1人用ですが深いので使い勝手充分
重宝しています。
ビスク鍋作る
材料
ビスク鍋の素 1袋
キャベツ 1/8
白菜 1/8
玉ねぎ 中1/2
結びこんにゃく 4個
鶏肉 40g
冷凍エビ 4尾
冷凍イカ 6切れ
しめじ 1/6
低脂肪牛乳 150ml
1.土鍋にビスク鍋の素を入れる
凄い濃厚な素でびっくり
もっとサラサラしてるのかと思っていました。
2.牛乳を足す
低脂肪しか家になかったので低脂肪乳を
150ml入れます。
牛乳の分量が書いておらず
なんとなくで150ml入れましたが
後日 再確認すると
400mlと記載されていました(^_^;)
どおりで素少ないと思った…💦
3.切った具材を入れていく
正直なところ 材料は
自分の土鍋に入った分だけを後追いな感じです(笑)
野菜たっぷりに仕上げたかったので
とにかく野菜を多く入れました。
鶏肉は胸肉なので 軽く塩コショウをし
片栗粉をまぶしてコーティングします。
4.火が通ったら 完成☆
食べた感想など
魚介の濃厚なお出汁が効いています
鍋は 和風のイメージが強いですが
今回食べたビスク鍋は洋風のお鍋という感覚。
最初 お出汁がほぼ見えない状況で少し不安
でしたが野菜からたっぷり水分が出て
ちょうど良い感じになりました,,ԾㅂԾ,,
いつものお鍋するような具材を購入
してきましたが 作り方の所には
トマトやブロッコリーなどの記載があり
自分の頭の中になかったので
次はブロッコリーやトマトも
入れてみたいと思います。
魚介感 ☆☆☆☆☆
美味しさ ☆☆☆☆☆
洋風さ ☆☆☆☆☆
もう一度食べたい感 ☆☆☆☆☆☆
しめはうどんとチーズで
1日では食べきれなかったので
次の日に持ち越しました。
冷凍うどんにチーズをを足して
しめをを楽しみましたが
パッケージには“チーズフォンデュ”や
“リゾット”が楽しめるとありましたので
次回試してみたいと思っています。
1食あたりのカロリー
ビスク鍋の素 1袋 189㎉
鶏肉 40g 108㎉
低脂肪乳 150ml 47㎉
野菜類 全部 84㎉
冷凍エビ 4尾 56㎉
冷凍イカ 6切れ 30㎉
514㎉
2回に分けて食べたので÷2
1食あたりあたり 257㎉✨
こんなに食べ応え抜群なのに
ご飯1杯分に近いなんて素敵‼( •̀ ∀ •́ )✧
しめのうどん 227㎉
チーズ10g 36㎉を入れても
520㎉なので 十分に有りだと思います。
まとめ
これからの季節は鍋!
いつもの鍋もいいけれど
たまには少しいつもと違った鍋を試したい
方におススメです。
気になった方は是非食べてみてください☆
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