カルディのグリーンカレー想像以上の美味しさ

にほんブログ村

こんにちは

今日は

以前　カルディのSALEで

購入してきた

グリーンカレーを

作りました。

作る工程や

味の感想などを

載せたいと思います。

それでは

作っていきます。

パックに入っているタイプ

作り方：

①鍋にパックのグリーンカレーをあけ1分程煮立たせる

②鶏肉150gを①に加え、弱火にで1分煮込む

③野菜を加え、弱火から中火で5~７分煮込む

出来上がりというシンプルなもの。

ヤマモリ グリーンカレーペースト(2人前×2袋入)

彩を良くするために色の

着いた野菜も入れます

最近　野菜が高くてビックリします

猛暑の影響でしょうか…(*_*;

切るとこんな感じ↓

１回では全部

使い切ることが出来ないので

後日作る　パエリアにも

入れたいと思います。

鶏肉は

少し雰囲気が出そうな“出羽元”を使用。

一度煮立ってから

最後のほうに野菜を入れます。

(あまり火が通りすぎると　へなへなになってしまう)

味見をしたら

いい感じで辛い(>∀<)✨

ただ…

1点　気になるところがあります。

それは…

“ココナッツミルク”

実は…

私…ココナッツミルクが苦手

なんです。

なので、ペースト状のタイプは

牛乳や豆乳に置き換えて使用していました。

(邪道と言われてもしかたない…)

今回のは

既に入っている…(+_+)

ということで

トマト缶を2割程　足しました。

創健社 有機ダイストマト缶詰 400g

少しオレンジ色に変化

出来上がり☆

辛さ　☆☆☆☆☆

味　　☆☆☆☆☆

とっても　美味しくて

2食分を　1回で

ぺろりと完食‼

トマト缶を入れたことで

ココナッツミルクのクドさがなくなったのも

個人的には良かったです。

辛いの苦手な方へは

ちょっと　おススメできませんが

辛いの好きな方へ

是非　1度試していただきたいです(^□^)/